Aplikasi Tiktok Sebagai Media Promosi Usaha Kuliner Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Riau
), Yusmar Yusuf(2),
(1) Universitas Riau
(2) Universitas Riau
Corresponding Author
Abstract
The development of digital technology has had a significant impact on the business world, including the culinary sector. TikTok, as one of the social media platforms with rapid user growth, offers opportunities for entrepreneurs, includin7g students, to promote their products more widely and interactively. This research aims to analyze the utilization of TikTok as a promotional medium for culinary businesses among students of the Faculty of Economics and Business (FEB) at Riau University (UNRI). The research method used is a descriptive qualitative approach, with data collection techniques involving in-depth interviews and observations. The results indicate that TikTok plays an important role in enhancing the visibility of student culinary businesses through its interactive features, although there are challenges in creating engaging content and the platform's ever-changing algorithms. Therefore, effective marketing strategies are needed to optimize the use of TikTok in culinary promotion
Keywords
References
Abdullah, I., & Tufik. (2021). Ilmu-ilmu Sosial dan Humaniora (I. K. & T. Abdullah, Eds.).
Diah Retno Dwi Hastuti, M. Saleh Ali, & Eymal B. Demmallino. (n.d.). Ringkasan Kumpulan Mazhab Teori Sosial (Biografi, Sejarah, Teori, dan Kritikan).
Hidir, Achmad dan Rahman Malik. (2024) Teori Sosiologi Modern. Yayasan Tri Edukasi Ilmiah
Malik, Rahman dan Achmad Hidir. (2025). Sosiologi Digital : Dinamika Sosial di Era Teknologi. Yayasan Tri Edukasi Ilmiah
Marx, K., Weber, M. A. X., Spencer, F. H., Park, R., Bois, D. U., & Parsons, W. M. (2010). Teori Sosiologi (6th ed.).
Razak, Z. (2017). Perkembangan Teori Sosial (2018th ed.). Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Soekidjo, N. (2005). Teori dan Aplikasinya. In PT Rineka Cipta. Jakarta.
Surabhi Singh, G. (2023). Investigating E-Wallet Adoption in India: Extending the TAM Model. 1(2), 332–342.
Suwardi, I. (2009). Metode Penelitian Sosial. In Bandung: PT. Refika Aditama (Issue October 2019).
Ummah, M. S. (2019). Pengantar Teori-Teori Sosial Dari Teori Fungsionalisme Hingga Post-modernisme. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 11, Issue 1).
- Jurnal
Adawiyah, D. P. R. (2020). Pengaruh Penggunaan Aplikasi TikTok Terhadap Kepercayaan Diri Remaja di Kabupaten Sampang. Jurnal Komunikasi, 14(2), 135–148. https://doi.org/10.21107/ilkom.v14i2.7504
Antasari, D. W., & Selviasari, R. (2024). Economics and Digital Business Review: Analisis Naratif: Peran Pemasaran Digital Media Sosial sebagai Sarana. 5(1), 39–45.
Antika, L. L. M. (2023). Pengaruh Konten Marketing Terhadap Minat Beli Pengguna TikTok Shop. 1(3).
Ayu Dia Puspitasari, Devi Winata, Halimatu Syakdiah, Nurul Daffa Naila, Siti Zahratul Hasanah, & Widi Hastuti, H. R. (2023). Pengaruh Media Promosi TikTok Shop Terhadap Minat Beli Pada Mahasiswa Prodi Pendidikan Ekonomi UIN Suska Riau. 2(12).
Chriswardana Bayu Dewa, L. A. S. (2021). Pemanfaatan Media Sosial TikTok Sebagai Media Promosi Industri Kuliner Di Yogyakarta Pada Masa Pandemi Covid-19. 12, 65–71. https://doi.org/10.31294/khi.v12i1.10132
Endarwati, E. T., & Ekawarti, Y. (n.d.). Efektivitas Penggunaan Sosial Media TikTok Sebagai Media Promosi Ditinjau Dari Prespektif Buying Behaviors. 4, 112–120.
Gusdini, Mawadda, & Harahap, S. (2023). Peningkatan Pendapatan Sentra Industri Keripik Ubi melalui TikTok Shop. 3(1), 10–19.
Hafif, M., Andhika, R., Hamzah, R. E., & Pasaribu, M. (2022). Pemanfaatan Aplikasi TikTok Sebagai Media Promosi @suasanakopi. 2(2), 107–118.
Hariyanti, S. (2022). Pemanfaatan Media Sosial TikTok Sebagai Sarana Promosi Kripik Jamur Tiram. 02, 126–145.
Humairoh, N., & Febriani, M. A. (2023). Determinasi Minat Beli Ulang Konsumen Pada Aplikasi TikTok. 7(1), 71–88.
Ni Made Peni Priantari, Anak Agung Elik Astari, & N. L. I. (2022). Analisis Kelayakan Aplikasi TikTok Sebagai Media Promosi Home Industri: Tinjauan Aspek Pemasaran. 2(2), 430–439.
Puspitarini, D. S., & Nuraeni, R. (2019). Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Media Promosi: Studi Deskriptif pada Happy Go Lucky House. 3.
Sangadji, F. A. P., Fitri, A. C. S., Sitanggang, D. A., Hidayat, R., & Ikaningtyas, M. (2024). Peran Media Sosial TikTok Sebagai Platform untuk Pengembangan Bisnis di Era Digital. KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 1–7.
Sukmawati, R. P., & Huda, A. M. (2022). Efektivitas Terpaan Media TikTok Sebagai Sarana Promosi Produk Bittersweet By Najla. 05, 146–158.
Syafitri, Y., Misgianti, E. (2017). Membangun Sistem Informasi Persiapan Barang Dagang: Studi Kasus CV. Sumber Sejahtera Bandar Lampung. Jurnal Cendikia, 14(1), 26–32.
Wicaksana, D. A., Christanto, F. W., Sari, A. N., & Fitrianti, A. (2024). Pemanfaatan Aplikasi TikTok Sebagai Media Promosi Kuliner Di Kampung Jawi Kelurahan Sukorejo Semarang. 7(2), 810–817.
Article Metrics
Abstract View
: 63 times
Download : 76 times
DOI: 10.57235/mesir.v2i1.5618
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Ichsan Yoga Pratama, Yusmar Yusuf
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
