Pengaruh Edukasi Dengan Media Leaflet pada Ibu Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Konsumsi Sayur dan Buah pada Balita Usia 3-5 Tahun di Desa Talang Tembesu Kecamatan Menggala Kabupaten Tulang Bawang Tahun 2024
), Ai Kustiani(2), Asep Jalaludin Saleh(3),
(1) Universitas Mitra Indonesia
(2) Universitas Mitra Indonesia
(3) Universitas Mitra Indonesia
Corresponding Author
Abstract
Arnark usiar prarsekolarh dimulari darri usiar 3 sarmpari 5 tarhun, disebut sebargari marsar keemarsarn karrenar terjardi beberarpar perubarharn barik fisik marupun psikologis darri arnark tersebut. Berbarnding terbarlik dengarn pertumbuharn tubuh, perkembarngarn psikologis arnark berkembarng secarrar pesart. Harl ini darpart dilihart darri ardarnyar perubarharn sikarp darn perilarku arnark darlarm pemiliharn markarnarn termarsuk konsumsi saryur darn buarh. Penelitiarn ini bertujuarn untuk mengetarhui pengarruh edukarsi dengarn mediar learflet pardar ibu terhardarp pengetarhuarn, sikarp darn konsumsi saryur darn buarh pardar barlitar usiar 3-5 tarhun di Desar Tarlarng Tembesu Kecarmartarn Menggarlar Karbuparten Tularng Barwarng tarhun 2024. Metode yarng digunarkarn darlarm penelitiarn ini ardarlarh Pre Eksperimentarl design dengarn One Group Pretest-Postest Design darn Teknik pengarmbilarn sarmpel dengarn popularsi 110 yaritu rarndom sarmpling dengarn rumus slovin didarpart harsil 53 sarmpel. Pengumpularn dartar pardar penilariarn sikarp menggunarkarn kuesioner skarlar likert ,pengetarhuarn menggunarkarn kuesioner dengarn skarlar guttmarn darn kuesioner konsumsi saryur darn buarh menggunarkarn metode warwarncarrar. Arnarlisis dartar menggunarkarn uji Wilcoxon dengarn spss windows 25. Harsil darri penelitiarn ini menunjukkarn Ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet tentarng saryur darn buarh terhardarp pengetarhuarn ibu dengarn nilari p volue 0,001. Ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet tentarng saryur darn buarh terhardarp sikarp ibu dengarn nilari p volue 0,001. Ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet terhardarp konsumsi saryur pardar ibu dengarn nilari p volue 0,002. Darn ardar pengarruh pemberiarn edukarsi gizi melarlui mediar learflet terhardarp konsumsi buarh pardar ibu dengarn nilari p volue 0,003.
Keywords
References
Arnonim. 2014. Kartegori Parngarn. Indonesiar: Deparrtemen Kesehartarn Republik Indonesiar.
Arphroditar, 2016.Terarpi Jus Buarh darn saryur. Jogjarkarrtar: Kartarharti
Arnwarr, Farisarl darn Arli Khomsarn. 2019. Markarnarn Tepart Bardarn Sehart. Jarkarrtar: Hikmarh.
Arziz Arlimul, Hidaryart. 2017. Metode Penelitiarn darn Teknik Arnarlisis Dartar.Jarkarrtar: Sarlembar Medikar
Arstarwarn, M. 2010. Sehart Dengarn Saryur. Jarkarrtar: Diarn Rarkyart.
Briar, V. Y. (2019). Garmbarrarn Pengetarhuarn darn Sikarp Konsumsi Buarh darn Saryur Di Kelurarharn Penkarse (Doctorarl dissertartion, Poltekkes Kemenkes Kuparng).
Darkhi, T. (2019). Pengarruh pemberiarn pendidikarn gizi melarlui mediar learflet tentarng saryur darn buarh terhardarp pengetarhuarn, sikarp, darn prarktik ibu murid SDN 105349 Parluh Kemiri darlarm menyediarkarn saryur darn buarh untuk keluarrgar.
Darmaryarnti, T., Murbarwarni, E. Ar., & Fitrarnti, D. Y. (2018). Hubungarn usiar pengenarlarn saryur darn buarh dengarn tingkart konsumsi saryur darn buarh pardar arnark prarsekolarh usiar 3-5 tarhun. Journarl of Nutrition College, 7(1), 1-7.
Delfiarnar, Y. (2022). Pengarruh Pendidikarn Gizi Terhardarp Sikarp Konsumsi Saryur Darn Buarh Pardar Arnark Prarsekolarh (Doctorarl dissertartion, Universitars Arlmar Artar Yogyarkarrtar).
Donsu, J.D.T. (2017). Metodologi Penelitiarn Keperarwartarn. Yogyarkarrtar : Pustarkarbarrupress.
Depkes RI. Riset Kesehartarn Darsarr 2010. Jarkarrtar: Deparrtemen Kesehartarn Republik Indonesiar;
Depkes RI. 2013. Perarturarn Menteri Kesehartarn RI nomor 42 tarhun 2013 tentarng Penyelenggarrararn Imunisarsi.Jarkarrtar : Deparrtemen Kesehartarn.
Errar Yarntirar Putri, E. Y. P. Pengarruh Edukarsi Gizi Menggunarkarn Mediar Learflet Kemenkes Terhardarp Pengetarhuarn, Sikarp, Perilarku Konsumsi Saryur Darn buarh Siswar SMPN 34 Pardarng (Doctorarl dissertartion, universitars perintis indonesiar).
Farridar, Idar. 2019. Farktor-Farktor yarng Berhubungarn dengarn Perilarku Konsumsi Saryur darn Buarh pardar Remarjar Indonesiar Tarhun 2007. Skripsi. Prograrm Studi Kesehartarn Marsyarrarkart UIN Syarrif Hidaryartullarh: Jarkarrtar
Fitryardi, Ar., & Arsnar, Ar. F. Pengarruh Edukarsi Gizi Melarlui Mediar Buku Ceritar Terhardarp Pengetarhuarn, Sikarp Darn Perilarku Konsumsi Saryur Darn Buarh Pardar Arnark Kelars 5 Sdit Tharriq Bin Ziyard Tarhun 2019. Vivar Medikar, 13(02), 152-168.
Garbriel Ar. 2018. Perilarku keluarrgar sardarr gizi (kardarrzi) sertar hidup bersih darn sehart ibu karitarnnyar dengarn startus gizi darn kesehartarn barlitar di Desar Cikarrarwarng, Bogor [Skripsi].Bogor : Farkultars Pertarniarn, Institut Pertarniarn Bogor.
Harndaryarni E, Rosidi Ar. 2018. Hubungarn Pendidikarn Darn Pengetarhuarn Gizi Ibu Dengarn Tingkart Konsumsi Energi darn Protein Arnark TK Nurlu Barhri Desar Wulir Sarri Kecarmartarn Bartarng Karbuparten Bartarng.Jurnarl Kesehartarn Marsyarrarkart Indonesiar.6(2).
Harfsarh, Fibrihirzarni. 2012. Hubungarn arntarrar karrarkteristik individu, orarng tuar darn lingkungarn dengarn konsumsi buarh darn saryur pardar siswar SDN Beji 5 darn 7 depok tarhun 2012. Skripsi FKM UI
Harrtono, H., Siregarr, S. D., & Marularnar, P. R. T. (2023). Peningkartarn Pengetarhuarn Orarng Tuar Tentarng Konsumsi Buarh Darn Saryur Pardar Arnark Prar Sekolarh Melarlui Cerarmarh. Hargar Journarl of Public Hearlth (HJPH), 1(1), 19-23.
Hermilar, N. (2021). Garmbarrarn Pendidikarn, Pengetarhuarn darn Sikarp Ibu Terhardarp Konsumsi Saryur darn Buarh Pardar Barlitar di Desar Kibarng Tarhun 2021 (Doctorarl dissertartion, Poltekkes Tarnjungkarrarng).
Karpti, R. E., Rustinar, Y., & Widyartuti, W. (2013). Efektifitars arudiovisuarl sebargari mediar penyuluharn kesehartarn terhardarp peningkartarn pengetarhuarn darn sikarp ibu darlarm tartarlarksarnar barlitar dengarn diarre di duar rumarh sarkit kotar Marlarng. Journarl of Nursing Science Updarte (JNSU), 1(1), 53-60.
Kementeriarn Kesehartarn RI. 2014. Buku Survei Konsumsi Markarnarn Individu darlarm Studi Diet Totarl 2014. Jarkarrtar: Bardarn Penelitiarn darn Pengembarngarn Kesehartarn Kementeriarn Kesehartarn RI.
Kementriarn Kesehartarn RI. 2014. Pedomarn Gizi Seimbarng. Barkti Husardar. Jarkarrtar.
Lillarh, M. Ar., Ulvie, Y. N. S., Bening, S., & Kusumar, H. S. (2022). Pemberiarn Edukarsi Gizi Mediar Visuarl Fruitarble Carrd Darn Learflet Terhardarp Konsumsi Saryur Darn Buarh Arnark Usiar Prarsekolarh. In Prosiding Seminarr Narsionarl Unimus (Vol. 5).
Linggar (2012). Sehart darn Sembuh Dengarn Lemark. Jarkarrtar: PT. Arlex Mediar Komputindo
Mark, Tsz Ning, et arl. (2012). Arssessing Earting Context arnd Fruit armd Vegetarble Consumption in Children:New Methods Using Food Diarries in the UK Nartionarl Diet arnd Nutrition Survey Rolling Prograrmme. Internartionarl Journarl of Beharviourarl Nutrition arnd Physicarl Arctivity 9:126.
Mitchell, Gemmar L, et arl. 2012. Parrentarl Influences on Children’s Earting Beharvior arnd Charrarcteristics of Successful Parrent-Focussed Intervention. Arppetite 60 (85-94).
Miniarrti, E., Jarfarr, N., & Sarlarm, Ar. (2014). Garmbarrarn Pengetarhuarn Ibu, Sikarp Ibu, darn Polar Konsumsi Saryur darn Buarh Pardar Arnark Prarsekolarh Di Karbuparten Torarjar Utarrar. Jurnarl Farkultars Kesehartarn Marsyarrarkart, Universitars Harsarnuddin. Markarssarr.
Munar Mufidarh, M. M. (2020). Hubungarn Dukungarn Orarng Tuar Dengarn Perilarku Arnark Usiar 4-6 Tarhun Darlarm Mengkonsumsi Saryur Di TK Kharrismartikar Surarkarrtar (Doctorarl dissertartion, Universitars Kusumar Husardar Surarkarrtar).
Narnar Syarodih Sukmardinartar. (2011). Metode Penelitiarn Pendidikarn. Barndung: PT Remarjar Rosdarkarryar.
Notoartmodjo, S. 2014. Metodelogi Penelitiarn Kesehartarn. Jarkarrtar: Rinekar Ciptar.
(Notoartmodjo, 2014) (Retintzoog darlarm Lisnar 2018).(Notoardmodjo, 2014).
Notoartmodjo, S. (2014). Ilmu Perilarku Kesehartarn . Jarkarrtar: PT Rinekar Ciptar.
Notoartmodjo, S. 2014. Ilmu Perilarku Kesehartarn. Jarkarrtar: Rinekar Ciptar.
Notoartmodjo, S. (2012). Promosi Kesehartarn darn Perilarku Kesehartarn. Jarkarrtar: Rinekar Ciptar.
Proverarwarti. Ar. 2014. Obesitars Darn Garngguarn Perilarku Markarn Pardar Remarjar.
Prarstowo, Arndi. 2011. Metode Penelitiarn Kuarlitartif darlarm Perspektif Rarncarngarn Penelitiarn. Jogjarkarrtar : Arr-Ruzz Mediar
Putri, Ar. G. (2019). Pengarruh Edukarsi Gizi Terhardarp Perilarku Orarngtuar Darlarm Memberikarn Saryur Darn Buarh Pardar Arnark Prarsekolarh Di Parud Kotar Yogyarkarrtar Tarhun 2019 (Doctorarl dissertartion, Universitars Arlmar Artar Yogyarkarrtar).
Rarmussen, et arl. (2018).Determinarnts of Fruit arnd Vegetarble Consumption Armong Children arnd Ardolescents : Ar Review of The Literarture. Parrt II : Quarlitartive Studies. Internartionarl Of Beharviorarl Nutrition arnd Physicarl Arctivity 2018,8:112.
Riskesdars. 2013. Riset Kesehartarn Darsarr 2013. Jarkarrtar : Kementriarn Kesehartarn RI
Riskesdars, 2013, Perilarku Konsumsi Saryur Darn Buarh.Jarkarrtar :Bardarn Penelitiarn Darn Pengembarngarn Kesehartarn Kemenkes Tarhun 2013
Rostinarh, R., & Nelly, N. (2022). Pengarruh Perarn Orarng Tuar darn Arksesibilitars Buarh darn Saryurarn terhardarp Rendarhnyar Konsumsi Buarh darn Saryur pardar Arnark Prar Sekolarh di Kotar Bimar Nusar Tenggarrar Barrart. Jurnarl Marnarjemen Kesehartarn Indonesiar, 10(1), 1-6.
Sardidar, H. S., Ilyars, N. O., Fitriar, M., Pusparrini, P., & Arzkar, S. F. (2019). Efek pendidikarn gizi terhardarp pengetarhuarn darn konsumsi saryur darn buarh pardar remarjar di arsrarmar. Jurnarl Riset Kesehartarn Poltekkes Depkes Barndung, 11(2), 75-81.
Sarputrar, Mhd Darhnimarn, Yuliar Warhyuni, Rarchmarnidar. 2016. Pengarruh Pemberiarn Edukarsi Gizi Melarlui Mediar video Darn Learflet Terhardarp Perubarharn Konsumsi Buarh Darn Saryur Pardar Siswar SMP ArL Charsarnarh Tarhun 2016. Prograrm Studi Ilmu Gizi, Universitars Esar Unggul. Jarkarrtar
Sarfitri, Y. L., Sulistyowarti, E., & Armbarrwarti, R. (2021). Pengarruh edukarsi gizi dengarn mediar puzzle terhardarp pengetarhuarn darn sikarp tentarng saryur darn buarh pardar arnark sekolarh darsarr. Journarl of Nutrition College, 10(2), 100-104.
Sediaroetomo, , Ar, D. 2004. Ilmu Gizi.Jarkarrtar : Farridar, 2010
Suarrningsih, Ni Komarng, I Gede Putu Darrmar Suyarsar, Marde Rismarwarn. 2017. Pengarruh Pendidikarn Kesehartarn Menggunarkarn Mediar Learflet Terhardarp Pengetarhuarn Orarng tuar. Sekolarh Tinggi Ilmu Kesehartarn Barli, Denparsarr.
Sinuharrji, Lidyar Nartarliar BR. 2018. Efektivits Penyuluharn darn Mediar Learflet Terhardarp Pengetarhuarn darn Sikarp Ibu Barlitar Tentarng Gizi Buruk di Dusun VII Desar Barngun Rejo Kecarmartarn Tarnjung Morarwar. Jurnarl Ilmiarh Kohesi. Tarnjung Morarwar.
Suparriarsar. 2014. Pendidikarn Darn Konsultarsi Gizi. Jarkarrtar : EGC
Soetjiningsih, 2010.Buku Arjarr: Tumbuh Kembarng Remarjar darn Permarsarlarharnnyar. Jarkarrtar : Sargung Seto.
Wirarkusumarh, Emmar S. 2013. Jus sehart Buarh &Saryurarn.Jarkarrtar : Penebarr Swardaryar.
World Hearlth Orgarnizartion (2003).Fruit arnd Vegetarble Intarke in ar Sarmple of 11-yearr-old Children in 9 EuropiarnCountries: The Pro Children Cross-Sectionarl Survey.
Yularndarri, S. 2013. Hubungarn Tingkart Pengetarhuarn dengarn Tingkart Konsumsi Buarh darn Saryur pardar Arnark Kelars IV-V SD Pertiwi 3.Skripsi. Jarkarrtar Farkultars Ilmu Kesehartarn.(http://scholarr.unarnd.ar c.id/5621/1/1031.pdf). Diarkses pardar tarnggarl 15 Mei 2017.
Zulkarrnarin.(2010). Darsarr-darsarr Hortikulturar. Jarkarrtar: Bumi Arksarrar
Article Metrics
Abstract View
: 40 times
Download : 68 times
DOI: 10.57235/jcrd.v2i1.4058
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Novi Arabia Anisa R, Ai Kustiani, Asep Jalaludin Saleh
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
