Etnomatematika Makanan Tradisional Sumatera Utara di Pasar-Pasar Tradisional Dengan Berbagai Bangun Ruang

(1) Universitas Negeri Medan
(2) Universitas Negeri Medan
(3) Universitas Negeri Medan
(4) Universitas Negeri Medan
(5) Universitas Negeri Medan
(6) Universitas Negeri Medan

Abstract
Tujuan penelitian ini adalah:(1) Untuk mengetahui apa saja bentuk bentuk bangun ruang dan apa hubungan nya dengan makanan khas Sumatra Utara, seperti lemang, ombus ombus, bika Ambon, cimpa, onde onde, lapet, tipang, alu padeh. Dll. (2)Memperkenalkan khas makanan Sumatra Utara dengan bentuk yang menyerupai bangun ruang kepada khalayak agar lebih banyak mengenal.Agar memperkaya pengetahuan mereka dalam mempelajari bangun ruang dalam sistem matematika.Penelitian ini dikutip dari penelitian kualitatif dengan pendekatan etnografi,yang menggunakan referensi seperti buku buku dan majalah disertai juga dengan artikel seperti jurnal yang berkaitan dengan kuliner makanan khas Sumatera Utara.Hasil penelitian menunjukkan bahwasanya dari kuliner makanan khas Sumatera Utara ini banyak sekali bentuk yang menyerupai bangun ruang dan ciri khas nya seperti contoh nya lemang bentuk yang menyerupai bangun ruang nya tabung, dan onde onde menyerupai bangun ruang bentuk lingkaran atau bola,makanan khas Sumatra Utara tipang bentuk yang menyerupai bangun ruangnya kubus dan masih banyak lagi hal lain nya makanan khas Sumatera Utara yang menyerupai bangun ruang . Dan salah satu keunikan nya khalayak masih belum mengenali bentuk bentuk bangun ruang geometri. Jika dikaitkan dengan matematika sistem sekolah dengan bangun ruang ini mungkin mereka akan mengenali bentuk bentuk khas dari makanan tersebut.
Keywords
References
Alisha Anggreni Surbakti, R. C. (2023). Geometri Fraktal dalam Cemilan dan Makanan Manis Sumatera Utara. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(3), 31574-31584. From https://jptam.org/index.php/jptam/article/download/12157/9361
Anbiya Absi Harahap, S. (2023). Pengembangan Bahan Ajar Geometri Berbasis Budaya Daerah
Azzahrawani, Fatharisa, dkk. “Etnomatematik Kebijaksanaan Lokal Khusus Sumatera Utara: Eksplorasi Bentuk Geometri Dan Makna Budaya.” Jurnal Intelektual dan Ilmiah Nusantara 1.5 (2024): 6345-6355.
Boyne, William, dan Halls (2002), wisatawan menghabiskan hampir dari 40%
Choeriyah et al., (2020). konstribusi yang besar terhadap pembelajaran matematika
Dalimunthe et al., (2022) konsep konsep dasar yang ada pada matematika.
Fitriani & Putra, (2022). konsep-konsep serta praktik-praktik kebudayaannya yang digambarkan oleh peneliti sebagai sesuatu yang matematis.
Halomuda,( 2016) berbeda antara suatu daerah dengan yang lainnya
Kharisma Silitonga, Citra, Dkk. “Memahami Konsep Pembangunan Ruang Balok Melalui Eksplorasi Etnomatematik Pada Makanan Kipang Panyabungan.” Jurnal Inovasi Pendidikan 7.5 (2024).
Mailani, Elvi, Dkk. “Kekayaan Geometris Dalam Kebijaksanaan Lokal: Studi Kasus Kebudayaan Sumatera Utara.” Jurnal Pendidikan dan Teknologi 6.2 (2024).
Mailani, Elvi, dkk. “Pelaksanaan Pembangunan Ruang Melalui Pangan Khusus Sumatera Utara.” Jurnal Intelektual Dan Ilmiah Nusantara 1.5 (2024): 6414-6423.
Mandailing di Sekolah Dasar Kelas V. Jurnal Absis : Jurnal Pendidikan Matematika dan Matematika, 5(2), 715-725. From http://journal.upp.ac.id/index.php/absis/article/view/1994
Marta Rohana Tampubolon,( 2021) model pembelajaran berbasis proyek
Nabilla Khairani, (2022) perspektif tambahan tentang pengembangan bahan ajar berbasis budaya tradisional
Purwaning Tyas, (2017). Keberagaman makanan
Putri, Nelliani. "Eksplorasi Etnomatematika Makanan Tradisional Melayu Pesisir Mandailing Natal Sebagai Sumber Belajar Matematika." Euclid 11.2 (2024): 102-109.
Article Metrics
Abstract View

DOI: 10.57235/jcrd.v2i1.4681
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Elvi Mailani, Mardhiyah Kharismayanda, Adena Siregar, Afrida Damai Yanti Siregar, Fitri Handayani Siregar, Sri Ayuning Melati

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.