Peran Heritage Branding dan Heritage Marketing Coklat Monggo Yogyakarta Dalam Mempengaruhi Keputusan Pembelian
), Adhelya Jeanie Anggraeni Putri(2), Dinda Kurniawan(3),
(1) Universitas Sahid Surakarta
(2) Universitas Sahid Surakarta
(3) Universitas Sahid Surakarta
Corresponding Author
Abstract
Chocolate Monggo telah menempatkan dirinya sebagai produsen cokelat premium yang menggabungkan tradisi kuliner Indonesia dengan standar pembuatan cokelat internasional. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran heritage branding dan heritage marketing dalam keputusan pembelian konsumen Chocolate Monggo. Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas dengan pendekatan kualitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah 45 mahasiswa Program Studi Administrasi Bisnis Universitas Sahid Surakarta yang melakukan kunjungan studi ekskursi pada perusahaan Chocolate Monggo Yogyakarta. Sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik total sampling. Analisis data diperoleh dari pengumpulan data observasi dan dokumentasi yang diolah dan disajikan dalam bentuk kalimat sebagai hasil evaluasi mahasiswa selama melakukan studi ekskursi. Hasil penelitian menyatakan bahwa heritage branding dan heritage marketing memiliki peran penting dalam pemasaran Chocolate Monggo untuk menciptakan hubungan emosional dalam menentukan keputusan pembelian konsumen.
Keywords
References
Ambarwati, A., Hidayah, L., Murniatie, I. U., Ahmadi, A., & Funada, K. (2023). Exploring Memory, Spice Aromas, and Indonesian Heritage Food in Leila S. Chudori’s “Pulang” Novel. Proceedings of the 3rd International Conference on Language, Literature, and Cultural Education (3rd ICON-LLCE 2023). 23-31. Atlantis Press https://doi.org/10.2991/978-2-38476-144- 9_4
Andhini, G. K., & Andanawarih, F. Q. (2023). The Importance of Brand Stories towards Brand Perception and Purchase Intention in Gen Z Indonesians. The Winners, 23(2), 143-152. https://doi.org/10.21512/tw.v2312.7481
Balmer, J. M. T., & Greyser, S. A. (2007). Corporate Brands With a Heritage – Bradford University School of Management Working Paper. Journal of Brand Management. 15(1), 4–19. https://www.researchgate.net/publication/267834420
Beverland, M. (2006). The “Real Thing”: Branding Authenticity in The Luxury Wine Trade. Journal of Business Research, 59(2), 251-258. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2005.04.007.
Chen, Y. F., Tsai, C. W., & Kuswanto, P. V. (2022). Impact of Premium and Price Cuts on Consumer Purchase Intention: Comparison Between Taiwan and Indonesia. International Journal of Technology and Human Interaction, 18(1). 1-26. https://doi.org/10.4018/IJTHI.297616
Del Prete, M., & Samoggia, A. (2020). Chocolate Consumption And Purchasing Behaviour Review: Research Issues And Insights For Future Research. MDPI in Sustainability (Switzerland). 12(14). 1-17. https://doi.org/10.3390/su12145586
Elfrida, S., Hutapea, I. G., Gea, W., Akbar, B., Pohan, A., & Ginting, M. R. (2024). Analisis Strategi Brand Heritage, Sustainability Marketing dan Brand Equity Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Konsumen Sari Roti di Kota Medan). Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi, 1(3). 206-215. https://doi.org/10.62017/jimea
Kusumowardhani, R. T. (2020). Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Produk Cokelat Monggo Di Kotagede, Daerah Istimewa Yogyakarta. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(2), 133–140. https://doi.org/10.32585/ags.v3i2.548.
Muliawan, S., Tulistyantoro, L., & Nilasari, P. F. (2016). Perancangan Showroom Dan Kafe “Chocolate Monggo” Beserta Tempat Produksinya. Intra, 4(2): 718-727. https://www.neliti.com/id/publications/101663/perancangan-showroom-dan-kafe-chocolate-monggo-beserta-tempat-produksinya#cite.
Najoan, Timothy, M., Wenas, R., & Mandagie, Y. (2024). Pengaruh Brand Heritage Dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Iphone Pada Mahasiswa Jurusan Manajemen FEB UNSRAT Angkatan 2017-2023. Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi. 3(1):965-976. https://jurnal.kolibi.org/index.php/neraca/article/view/3647.
Pesona Monggo. (2025). Pesona Monggo. Online di www.chocolatemonggo.com., diakses 25 Februari 2025.
Putri, L. D. R., & Selviana. (2023). Hubungan Kualitas Produk Dan Brand Image Dengan Keputusan Pembelian Pada Pengguna Shopee Di Jabodetabek. Jurnal Psikologi Kreatif Inovatif. 3(1). 22-29. https://doi.org/10.37817/psikologikreatifinovatif.v3i1.2138.
Article Metrics
Abstract View
: 15 times
Download : 15 times
DOI: 10.57235/jetbus.v2i1.6166
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Anggit Dyah Kusumastuti, Adhelya Jeanie Anggraeni Putri, Dinda Kurniawan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
